После самоубийства старшего брата молодой и амбициозный шеф-повар Карми возвращается в Чикаго, чтобы возглавить семейный бизнес по продаже сэндвичей. Небольшая закусочная сильно контрастирует с ресторанами высокой кухни, где он привык работать. Карми стремится превратить это место в более престижное, но сталкивается с множеством повседневных трудностей.
Ему приходится иметь дело с капризными посетителями, сломанным оборудованием и другими мелкими проблемами. Однако самой сложной задачей оказывается завоевать доверие несговорчивого коллектива сотрудников, которые скептически относятся к его нововведениям.